この方面は専門ではありませんので，間違っているかもしれませんが，回答がつかないようですので。
正直，初めて見る光景でした。
なぜ，調整板を何枚も挟んだのか，その理由は良く分かりません。
調整板は，本来は不陸のあるところだけに挿入して，天端レベルを調整する目的のアイテムであるはずですが，写真では，土台全体が完全に浮かせてありますね。
もしかするとですが，基礎パッキンだけでは床下の通風に限界があるということで，敢えて隙間を大きくする目的だったのでしょうか。
確かに，基礎パッキン工法の場合，換気口のある工法と比較すると，通風の面で劣る場合があり，湿度の高い地域ですと，問題が発生することもあるという話を聞いたことがありました。
しかし，コーナーが浮いているのは気持ちが良いものではありませんね。
強度の面がどうなのかも含めて，その理由を施工者にお尋ねになられるといいのでは無いでしょうか。

この件に関しまして、もう少し回答をみたいです。どなたかお答えいただけませんか？よろしくお願いします。

現場の視点からですが、先ずメーカーの見解を確認すべきだと思います。確かに「２枚以内に納めて下さい」だと思いますが、３枚以上はメーカー推奨ではないと思います。１?３ｍｍまで調整板の厚みがあるので、採光で６mmまで対応かということです。それ以上は基礎天端のレベラー施工やそのレベラーを削ったりして調整します。それから、２枚一組で使用して下さいっていうのもあると思います。その辺でのメーカーの見解を確認した上で、ただ、最終的にメーカー推奨施工ならすべてメーカーが保証するというわけではありません。保証するのは建てた施工会社なので、推奨通りするかは施工者本人次第になると思います。

私個人の見解では正直こういった施工は初めて見ました。心配な点は、
・おっしゃる通り重ねすぎ、２枚一組で使用していない？等メーカー推奨ではない。→不安定なんじゃないか？
・写真はキソパッキンロングだが、通常キソパッキンようの調整板をしようしている。→キチンと密着しているのか？
・柱の下に必ず入っているかどうか？
・玄関、お風呂廻りなど、逆に通気を止めるべき個所はどのように納めているのか？
もう建前が終わっている状況のようですが、工事がどんどん進めばやり直し工事がどんどん難しくなります。工事をストップして話し合う形でもおかしくないと思います。もしくは、いかなる状況でも保証をこぎつけられるような年初などを書面でいただき、工事を進める。ただこの場合、どのようなことが直接調整板の施工に起因するのかの証明は難しいと思うので、意味は薄くなると思います。

キソパッキン工法が主流になってからもう長くなりますが、独特の考えがあっての施工なのか、もしくは商品知識がないのだと思います。

こちらのサイトをいつも拝見しております。とても参考になります。
この件に関して素人ながら、かなり相当問題ある施工のように感じます。
よくお答えいただいている建築士の先生方はどう思われますか？
関係ありませんが、質問者に変わってよろしくお願い申し上げます。
すごーーーく興味があります。
またこの件に関して何故お答えをしぶっているのでしょうか？

クラビア様、現場監督A様、栃木様
ありがとうございます。とても勉強になりました。
素人からすると「えーーーーーー！」な施工ですが、
強度的には問題ないのですね。
精神衛生上よろしくないですが(笑)

実父様が管理とは見落としてました(汗)
スレ主様が来ないののに有り難かったで

現場的な補足をすると、断熱材に書かれている「425」という数字は断熱材の巾を示していて、これを使い分けていないので押し込んだようになっています。柱や間柱によって場所ごとに巾が違うので、何種類かの巾を使い分けるのが通常です。また、コンセント周りはきちんと四角く切り取り隙間なく施工すべきです。そして表面の防湿面も隙間のあかないように重ねて施工します。昔はこのくらいの施工もありましたが、現在だとお施主様の認識も上がってきてますし、省エネ指向ですから職人の意識も関東以南でも上がってきてると思います。こういう施工をする大工さんは指摘されると「大して変わらないよ」という方が多いですが、同じ材料を使っても施工次第で断熱効果が50から60%くらいまで落ちるという検証結果を出しているメーカーもありますよ。

どこまで丁寧に施工するかだと思います。１０５角の壁に１００厚の断熱材は間違いじゃないと思いますが、コンセント周りは理想を言えば、これから張る石膏ボードの裏面にぴったりと断熱材と防湿シートがくっついている状態が良いです。この写真ですと、コンセント周りの断熱材に四角くカッターを入れて、コンセント周りもボード面までモコモコ出します。ここまでは最低限やりたいですね。この先はフラット３５などの断熱使用の場合にやるんですが、コンセントの黒いボックス自体を気密ボックスで囲い断熱材の白い防湿シートと気密テープで密着します。どこまでやるかは施工店次第です。
基本的に断熱材の防湿シートの耳を重ねて施工していないので、ちょっと古い考え方の取れていない大工さんのような気がします。昔はこういった形は多かったですが、今の時代ではなくなってきています。そうなってくると電気屋さんも大工さんが断熱材を入れやすいように配線する位置なんかも考えるようになるんですよね。できるだけ柱に寄せたり、または真ん中に集めたり。

床下の水は多分このくらいたまっていると乾かないと思うので、早いうちに拭き取るなりある程度排出してもらう方が良いと思います。