初めまして。
キッチンのカビについてとても困っています。
ネットで検索しても同じような事例がなく途方に暮れています。
どうかお力貸して下さい。

新築で住み始めて4ヶ月目になります。
料理をしていてカビ臭い事に気付きました。

シンクの左に食洗機、その左に引き出し、その左にコンロがあります。
初めは食洗機かと思いましたが、内側は全く臭わないので、食洗機ではないと思います。
食洗機とコンロの間の引き出しが一番カビ臭いです。
引き出しを全部取り外し、中を覗いてもカビらしき物は見えませんでした。
次亜塩素酸やアルコールで掃除をして乾燥させたら少しは臭いが減りましたが、まだ臭います。
食洗機と引き出しの間や引き出しとコンロの間もカビ臭さを感じます。
これだけ臭うのであれば、カビが目に見えてわかると思うのですが、どこにも見当たらず原因がわからなくて本当に困っています。

食洗機は毎日使用し、電気代節約のため乾燥モードは使わずに洗ったらすぐ蓋を開けて自然乾燥しています。
そのせいかな？とも思ったのですが、それだけでカビるのでしょうか？
毎日家にいるので日中はずっと窓は開け、料理の最中は常に換気扇を回しています。
機密性の高い家ですので、料理していない時も24時間微弱に換気しています。
風呂、トイレ、クローゼットも24時間換気しています。
家の湿度は55パーセントから70パーセントくらいです。

新築で換気にも気をつけていますし、普通の使い方だと思うのですが、カビるものでしょうか？
通常の使い方でカビるなんて欠陥住宅ではないかと思ってしまいます。
原因が予想される事があれば教えて下さい。

キッチン裏のホースなど施工ミスで結露がしてカビが発生しているのかな？と思い、キッチンメーカーの方に見てもらう予定なのですが、もし施工ミスの場合キッチン総取り替えしてもらえるものでしょうか？
施工ミスがなくても通常の使用で短期間でカビるなんてこちらのミスではないと思うのですが。。。
カビは一度出たらずっとカビ菌がいると思うので、キッチン取替えしたいと思っています。

アドバイスよろしくお願いしますm(_ _)m