35坪二階建て、見積もり2000万(建物代のみ)、今月末引き渡しです。
私自身の勉強、確認不足が招いた問題です。
依頼したのは親戚の個人大工です。「要望はなんでも言え」「新築で儲けようとは思わん」など言われ続けて完全に信じきっていました。
請負契約書には遅延や追加などに対する決まり事はなく、工期と予算だけが記載されたものでした。無知だったためそれにサインし、工事が始まりました。
棟上げの後、大工からテラスを作らなければ予算内に収まると言われ、それを了解しました。私たちがサッシにこだわり、当初のものと違うものに変更したためです。それ以降は何も追加していないのですが、完成二ヶ月前に100万足りないと言われ、二週間後に200万足りないと言われました。
大工が言うには「お前達は収入がいいけん大丈夫だろうと思った」だそうです。何が原因で不足なのかははっきりしてくれません。こちらも支払うとは言ってません。現在まで、何かの見積もりや請求書、領収書なども見せてもらってません。電気工事の際にこちらから見積もりを請求しましたが、「地元で一番安いから大丈夫70万くらいよ」とだけ言われスルーされました。今
塗装屋とクロス屋が入ってますが、見積もりは見せてもらってません。
工期に関しても、最初の工期には早々と間に合わないと言われてたので、了承し大工の言う通り1ヶ月半伸ばしました、こちらから一切工期に関していつまでという要求はしていません。また間に合わないと言い出してきたのですが、ローン会社も現在住んでる借家の大家にも伸ばせないと言われたので、大工に伸ばせないと伝えました。
私達が内装にこだわりたいと言うことは最初の段階でも言っていたので、大工もわかっていたはずですが、時間がないという理由で何も要望が通りませんでした。大黒柱も私たちが言っていたのと別のものが使われていました。大工が言うには私たちに見せたそうですが、全く見てません。
色々ありすぎて、文がまとまらず申し訳ありません。

こちらの許可のない見積もりオーバーの費用は払わないといけないのでしょうか？
約款はありませんが、工期遅延の違約金は請求出来ますか？
正直 素人目にもそんなにお金のかかった家とは思えません、法的に実際に建設にかかった費用を明らかにする方法はあるでしょうか？

本当に勉強不足でした、今更ですが後悔してます。