貴重なお時間を使い回答して下さって有難うございます。来週火曜に補修にくることになっていて、これでいいのかと悶々としていただけに、回答を見てやはりこの処置で最善なんだと思うことができたのですが・・・・。
それでもｾﾊﾟの間隔が20ｾﾝﾁのところを見つけるとなんだかな・・・・。と思ってしまうのです。昨日1箇所どの程度はつるのかやってもらったところ10センチどころではなかったからです。中のセパをサンダーで切断するからさらにもう少し大きくなるといわれました。すると20センチ間隔のところだと両方はつるともうそこの間は10センチにもみたないのです。となると30センチ以上の長さではつりとられる・・・・なんだかすごく痛ましいです。（泣）
【構造上コンクリートは短期荷重にたいして1/2、長期で1/3程度の負担荷重で強度を決めています】とこのくだりが理解できてれば、このことは心配しなくても良いということなんでしょうか。
はつってしまったらもう元にはもどせません。できるなら、もっと簡単な処置で、さらにいうと構造に影響しないのであればそのままにして（さびていって）というのはだめなものでしょうか。近くの鉄筋に影響したりするのでしょうか。たたみかけるようで申し訳ありません。

率直なご回答ありがとうございます。はがれたのは化粧モルタルです。外側の基礎です。内部は未確認です。
写真を添付します。いびつに削られているのは試しに　のみ？でやってもらったものです。当日は電動でされるとのことでした。またサンダーをかけるのでもう少し大きくなりますといわれました。真ん中の茶色い線に見えるのがつめ？を削ったあとです。まだそこまではサビていないようです。これから２センチほどのところをサンダーでカットするとのこと。
またメジャーをおいている写真は90センチの中に４箇所（左から２番目はかけはじめたところです。）も出現しています。まだ亀裂のはいってないところもさぐりだして補修していくとのことでした。こういう感じで全方面です。
おっしゃるとおりセパレーターはちゃんとおりとられているのだと思いました。内側の立ち上がり？的なもの（表現がおかしいですが・・・）が残っていてこれは普通に施工されているのかもしれません。でもなぜ爆裂したのでしょう？左官やさんいわく化粧モルタルを施工するときはなかったそうなんですが・・・。
私としては貴殿の意見に賛成なのですが・・・基礎をハツるってあまり良いこととは思えないですよね　樹脂モルタルってそんなにすごいんでしょうか？
できるならサビ止めしてモルタルを３センチ程度全面に塗ってくれないかな・・・なんて思ったり・・・削るより厚みをます方法でいってもらえなのかなと思います。