臭い対策は,その大本を解決するのが本筋ですが,それがなかなか難しい場合があります。
そんな時,手っとり早い方法としてはオゾン発生器で消臭する方法があります。
オゾンO3は酸素原子が三つくっついたとても不安定な形をしており,それが普通の酸素O2に戻るときにラジカルな酸素原子Oを放出します。
この酸素原子の酸化作用がとても強力であるため,臭いの分子と結合して,臭いの分子を破壊したり,別の無害なものに変えてしまいます。
殺菌力も強いです。
自然界でも紫外線の作用でオゾンが発生しており,これが,野生動物の死骸の悪臭を防いでいると言われています。
雪国では雪原で発生するオゾンを利用して,反物の漂白に利用しています。
しかし,オゾンは濃度が高いと人体にも有害であるので,オゾンを否定する方も増えていますが,私は今まで色々なオゾン発生器を使用してきた経験から,消臭に使う程度であれば,その有害性についてはあまり気にする必要は無いかと考えています。
このような事情もあってか,最近のオゾン消臭器はオゾンの発生が間欠的になっていたり,発生量が少ない商品が増えつつあります。
しかし,やはり消臭効果はかなり限られるか,あまり効果の無いものが増えつつあります。
それで,お勧めしたいのは,常時オゾンを発生するタイプの機器です。
アマゾンで検索されると,色々な商品がヒットしますので,大体6000円以上の本格的なオゾン発生器を購入されると良いかと思います。
消臭効果は抜群です。
あとは,オゾン濃度に留意されて,臭いが消えたら,機器を止めて換気するなりの対応が良いと思います。
長期に家を留守にされる時があるなら,その間は常時つけておいて,帰宅してから,スイッチを切って換気するのがベストの使い方かもしれません。
オゾンは少し生臭い臭いがありますので,存在は把握できます。
家を閉め切った状態で常時付けておくと,家に染みついた臭いを消すこともできます。
もちろん,その間は家にいない方がいいです。

ご質問を読み返していましたが,基礎断熱ということで,もしかして高気密高断熱住宅でしょうか。
であれば,ファンヒーターは絶対にやめて下さい。
何でもいいですが,排気ガスの出ない暖房器具に変えて下さい。
オゾン発生器についてお知らせしましたが,まずは,こちらの方が大切です。
新潟程度ですと,エアコンでも暖房可能です。
足元が冷える場合にはホットカーペットや小型の電気ストーブを併用されると良いでしょう。

基礎断熱は 床裏 が カビやすいが、カビ臭でない。
ファンヒーター発生水 は水量 から 考えにくい。

まずは原因を 考えるた
築何年の家ですか？
基礎断熱 色々あるみたいですが
どこまで基礎側面 、基礎下、どこを 断熱ですか？
臭いが 原因究明のヒント になると思います。
もう少し詳しく、例えば 古い木や 腐植土 の 臭いはしませんか？