あくまでぼくの主観となってしまいますが。
設計上、おっしゃる柱（束と言いますが）は除くことはできますが、その上に乗っている棟木をかなり太いものにする必要があります。できれば、柱は無いよりあった方が良いと思います。また、その位置はど真ん中にあった方が良いと思うのですが、おそらく小屋裏部屋の空間をできるだけ広く使えるように階段の手前にして使用できる空間を広く設計したのかな？とも思いました。その位置は直下率などの関係から下の階の柱位置にも関係するかもしれません。設計ミスでは無いですし、この図面で説明不備を問われるのは厳しいなと感じました。なんでもお客様に伝わっていなければそれは説明不足なのですがこれを理由に全負担をハウスメーカーに要求するのは乱暴なのかなと。そう感じました。

ぼくの感想としては、小屋裏空間を広く使えるメリットがあるのと、小屋裏に上り下りする際に、こちらの柱にちょうど手すりみたいな掴める部分を取り付けた方が便利だと思います。この柱がじゃまになる程大きなものを小屋裏に頻繁に上げ下ろしするかな〜？とも感じました。どのように使うのか？どんなものを置くのか、具体的に考えてそれをご相談という形でハウスメーカーに相談されてみてはいかがでしょうか。

私も　現場監督A　様に同意させていただきます。

>逆ぎれされ、こちらは泣き寝入りするしかない状態です。
>こちらは素人なので、

確かに「逆ギレ」は褒められたことではありません。
私ならば・・・やっぱり、逆ギレはしなくとも、切れ気味にはなるでしょう。
素人なので・・は、「錦の御旗」ではありません。
「最低限のするべき勉強」をしなかった、「逃げ口上」と、思われます。
もちろん、何から何まで、勉強しなければ。とは、けっして考えません、言いもしません。

>もし柱をずらすなら、追加費用8万程度かかるとのことです。私達としては、設計のミスや、営業の説明責任の怠惰だと思うため、ハウスメーカー負担になるのではという考えがあります

費用が妥当か？否かはともかく、論外の金額では無いと想像します。
最悪は、屋根、小屋組をすべて解体してからの工事ということになります。
補強して済ますにしても、それくらいは当然の金額と思われます。
設計ミスである。ことを主張しても、おそらく、通らないと思います。
営業の説明責任を主張して、それにかかる手間、経費、心労に見合う見返りの保証は無い気がします。
ハウスメーカーの負担を求める。ことは、可能でしょうが、ほぼ、通らないと思います。

>普通、説明責任はないものなのでしょうか。納得がいきませんが

皆無とは言いません。
しかしながら、「電子レンジに猫を入れないでください」という説明書があったそうですが、これを、「笑い話」と考えますか？「当然」と考えますか？
まさか、「右足をあげましたね、では、左足より前に出してください。・・・・」と、
歩く為の取り扱い説明は、存在しません。
それを「最低限の勉強」してください。という意味にとっていただきたいのですが？

むーみん　様

>こちらが図面をみてきずけなかった確認不足が原因ですね。

申し訳ありません。感情にまかせて、きつい言い方になったかもしれません。

決して、図面を見て、気づかなかったことを「責める」わけではありません。
勉強しないから悪いと、言いたいのでもありません。

あくまでも、「お客様」と「施工業者」とは、一応は対等の契約関係にあります。
気づかなかった　＝　説明が無かった・・・
素人だから、　＝　わからなくて　当たり前・・・
　　とは、限らない。と、思っていただきたかった。
頭から、「私は悪くない」「業者が悪い」というスタンスでは、話がこじれて当たり前です。（逆ギレもあり得るでしょう。）
業者に、相談するスタンスをとっていただければ、他の方々が、アドバイスされているように、いろいろな方策も出て来るものでは無いでしょうか？

老婆心　ながらの　蛇足　です。

ね。現場監督さんの回答で十分すぎるんですが、不必要に同意して一般の方をバカにするように長文を書いてよほど暇な「プロ」なんでしょうね〜キなんとかさんにそっくりですが、何度か質問者の方にクレーム受けて名前変えたんでしょうね。