お世話になります。
現在新築の図面検討中です。(平屋建て)
立面図の外部仕上げ表についてお伺いします。
この表に以下の項目について記載がありますが、この内容が、家の機能的に最適な建材かどうかお教えいただきたく存じます。
もちろん、それなりのものを採用して頂いているかと思いますが、さらに建物、屋根に対して良い内容のものがあれば、費用面と合わせて教えていただきたく。

屋根 ガルバリウム鋼板葺き(瓦に変更予定)
軒裏 化粧サイディング
軒樋 塩ビ製 角
堅樋 塩ビ製 丸
べた基礎 鉄筋コンクリート製
床下換気口 基礎パッキンとする
外壁 化粧サイディング張り(塗壁に変更予定)
室内側 石膏ボード t-12.5m/m

この辺りは、作ってしまうと後々変更が大変であると言うことと、家の寿命に直結するものであると思います。
しかしながら、建築会社側としては費用面のこともあるでしょうから、第三者のご意見もお聞きしたいところです。
当方はデザインよりも機能重視です。(ただ、あまりにも見た目が極端に良くない場合は別ですが。)
あと、建築確認に影響のない項目はどれでしょうか。(建築確認の後で建材を変更することは可能でしょうか)
事情により、スケジュールが迫っている関係で、早めのご回答を頂ければ幸いです。