素人考えで恐縮ですが、発生する音の雰囲気や発生している状況を見ると配管の伸縮というよりはウォーターハンマー現象によって音が発生しているように思えます。


自宅台所の蛇口を昔ながらの回転式から開け閉めが簡単にできるレバー式に変えて間もない頃に、大きな音が発生していました。
（蛇口の開け閉めを素早くしていたことが原因）

ウォーターハンマー現象というものが存在することを聞かされて以降は、蛇口の開け閉めをゆっくりするようにして、音が発生しないように生活しています。


音の発生が秋冬に限定されるという事なので、可能性としては「電気温水器や給湯機からお湯を出す（配水管に残っている冷めた水を出す）ために勢いよく水を流す」→「そのままの勢いで使い続ける」→「一気に蛇口・水栓を閉める」→「ウォーターハンマー現象による音の発生」という感じでしょうか？


この場合は設備がどうこうではなく他の住人様の水・お湯の使い方によるものが大きいので、管理会社・組合を通じて状況の説明と蛇口・水栓をゆっくり開け閉めしてもらうようお願いして、様子を見るのがよろしいのではないでしょうか？