お世話になります。
土台伏せが昨日終了しましたが、養生無しで一週間後に棟上げとのことでした。現在雪が降っておりますし、期間中雨予報もあります。土台だけで養生せず一週間あけても問題ないでしょうか？※建築地は京都府の北部で冬期は積雪があります。

もう一点は基礎が終わったのですが、何だか汚いような気がします。また、深基礎のベースからの立ち上がり部分に穴があいて砂利？が見えています。これは施工不良または？構造上問題がありますか？

以上二点、ご回答お願いいたします。