ご質問を拝見していて,一般的な木造住宅の断熱性や気密性を改善したいというお考えかなと思いました。
従来の住宅を本格的な高断熱高気密住宅にリフォームするのはなかなか容易ではありませんが,もしも取り組まれるとすれば,「高断熱,高気密住宅」とか,「外断熱工法」とかの看板を掲げている工務店で評判の良い所に相談されることをお勧めします。
新築で取り組む場合には別の方法が考えられますが,従来型の住宅をリフォームするためには上記の工法に慣れた工務店に依頼されるのが近道だと思います。
その一貫として,ウレタンの吹き付けや二重窓の施工が必要になってくるでしょう。
恐らく,ウレタンの吹き付けというのは,床板の下側から吹き付けて床の断熱を図る目的だろうと推察されます。
床下は風通し良く作られていると思いますので,そうすることは大切です。
また,防湿シートというのは土間床の湿気を上げないための工夫だと思いますが,それも大切なことです。
もしもそうであれば,調質材は必要ないでしょう。
むしろ,壁や天井にも断熱材が入っていないか,足りていないと思いますので,それらの部分の断熱改修が重要になってきます。
そのための,比較的簡便な方法は,天井にはセルロースファイバーの吹込みができますが,壁は一旦外壁材を剥がして,ポリスチレンなどの外張り断熱で施工するのが簡単だと思います。
壁を剥がした後,外側を構造用合板で固めるなら,耐震性や気密性の向上の面でもとても良いと思います。
これらを行うためにはそれなりの費用が掛かりますが,やるだけの価値はあります。
逆に言いますと,床下の断熱と二重窓だけでは,大した断熱効果は期待できないでしょう。
最後に,カビのことについては写真では良く分かりませんでした。