新築時は「工事水」と云いますが、工事中に持ち込まれた水分で結露し易い状況にあります。
また生活発生水（普通の生活で炊事、洗濯などで発生させる水分）で、どのような窓ガラスやサッシを使用しても一時的な結露を防げない場合もあります。
相対湿度（普通の湿度計）で気温２０度、湿度５０％の時の露店温度（結露の発生し始める温度）9.3度なのでそれ以下の部分に結露します。
気温20度、湿度30％だと露店温度1.9度なので殆ど結露しません。
しかし完全に「過乾燥」であり、住む人には決して良い環境ではありません。
本件の場合は、ライフスタイルを工夫することでかなり解決できます。

今頃になって追加の回答するのを失礼します。

皆様の回答が適切であったので、回答は控えておりました。
添付写真を改めて見て、びっくりしました。コンクリート造のマンションの一重硝子窓でもこれほどの結露は見たことがありません。北海道ならまだしも山梨です！
ありうることを想定しました。

・厨房は、専用の部屋ですか？それともオープンキッチンですか？
オープンキッチンで、居室側にレンジやカウンターがある場合は、レンジフードで厨房排気を捕捉しきれませんので、湿気の多い空気が、居室内に流れます。
普通の厨房でも、料理時には捕捉できなかった水蒸気が流れて、居室の湿度は上がります。現役時代に窓の結露トラブルで測定しました。

・厨房排気専用の外気取り入れ口や、24時間換気用のレジスター（丸い開口）はありますか？また、レンジフード運転時に、開けていますか？
換気設備が機能するには、給気と排気が必要です。レンジフードを運転しても給気口（外気取り入れ口）が不足していれば、厨房排気用のレンジフード能力は著しく落ちます。
デザインにこだわる建築設計者は、外壁の開口部を嫌います。筆者の定年後の経験では、高級マンションの換気トラブルで、給気口のついていない事例に遭遇したことがあります。（建基法の２４時間換気が義務付けられる以前のもの）
居室用の換気口はつけたが、厨房換気用開口（３００□程度必要）はついていないかと思います。個人事務所の設計の場合は、設備設計事務所の意見が通らない場合が良くあります。

・上記が原因なら、レンジ周りの三方をアクリル板で天井まで囲ってください。
また、給気口の開放。不足しているなら給気口の増設を行ってください。

想定原因が上記でなければ、返事を下さい。
　
尚、ここに相談下さるのは結構ですが、設計者、施工者、マンションの場合はデベロッパーには相談したのですか？彼らの意見はどうなんでしょうか。
これほどのトラブルに対応しないとは無責任ですね。