どのような「期間」での「張替」「修繕」なのかは、わかりませんが、
思い当たったことを、少々。

　まず、考えられるのは、
「乾燥材」の使用？ですが、乾燥材を使用してない場合は、その後の乾燥によって、床鳴りが起きてきます。乾燥状態がまちまちならば、波打ちも出来ます。
　乾燥材を使用してさえも、その後の乾燥は「0」ではないですから、まれに起きるくらいですから。
　この時、乾燥が途中の状態で、張替などをしても、「まばら」をつくるだけ、再度使用した材料が「未乾燥」なら、一からの出直しですから。
　この辺を確認してみてください。
　見方を変えれば、
　落ち着くまで、「様子見」をして、乾燥がしきったところで、修繕する。という流れも、考慮の対象に入れてください。
　お客様としてのお気持ちを理解しないわけではなく、「長い目で見た住宅修繕」が、必要な部分も理解をお願いしたいと思います。

　もう一つ、
　このような問題の抱えている問題のひとつが、
いじればいじるほど、深みにはまる。とか、いじり壊す。といわれることがあります。
　注入した接着剤、当初の床に使った接着剤、これらが、はがれる時、「音」がでます。「ビシッ、バシッ」の音は、まさにこれのようです。
　そのようなことで、フロア同士の隙間にも、まだらに、力なり隙間なりが出てきます。それで、こすれあう、ひずみが出来る、戻る。等になります。
　これで、起きるが、「ギイギイ。コンコン」の音でしょう。

　築　11ヶ月ということでしたら、まだ、これからの時に、「いじり壊した」可能性も否定できません。
　それで、施工者としては、「時間をおいてほしい」ということかもしれません。
それを理解した上で、「様子見の期間」の確認と、「再度修繕」の時期の相談、確認をしたらいかがでしょうか？