早速の回答有り難う御座います。

１つ説明不足の所がありました。
現在の窯業サイディングの上に透湿防水シートを貼り下地（どうぶち）を
付けないで２５mm程度のガルバを直接立て張りするとなると凸凹の
へこんだ側の接触面で結露するでしょうか。
また、透湿防水シートが窯業サイディング下とガルバ下で２重になりますが
問題無いでしょうか。
再度、よろしくお願い致します。

福地様、齋藤様、お礼が遅くなりましてすいません。

新築時の図面では、現状のサイディングの下に通気層及び透湿防水シート
の記載があるため改修時に確認したいと思います。
この案を検討している理由としては、齋藤様の回答にもあるように
経年劣化で窯業系サイディングが、部分的に傷んでいるのと張り替えるに
しても同じものが無い。
塗装しても、また１０年以内に、再塗装が必要となる。
ガルバ鋼板なら、塗装に比べて、耐久性が高いのでよりメンテナンス
しなくても良いと思われる等の理由です。

施工にあたっては齋藤様のご指摘にあるように各サッシの交換・点検を行い
最低でも、最下段及び痛んで居る部分のサイディングは剥がして
交換後にガルバを施工予定です。
玄関ドアはスウェドアですが研磨及び塗装の予定です。
ガルバ下の透湿防水シートは皆様の回答を参考に検討したいと思います。

また屋根に関しましては、点検した結果、再塗装で十分との判断の為
塗装工事を行う予定です。
（総２階の無落雪の為、１階の屋根は無いのです）

福地様、齋藤様、お忙しい中、貴重なご意見有り難う御座いました。