その御宅とやましたたつこさんにどのような利害関係があるか判然としませんし、他人様の御宅のけんぺい率を気にされてどうなるのか、、判りませんが。。。

少なくとも、頂いている情報だけでは、けんぺい率違反かどうかは、全く、判断できません。判断するには、敷地の図面、その中での配置や、平面図などすべてが必要です。

ただ、「戸」が境界線を越えているのであれば、それは、「違法」。。。というより、民事上の問題でしょうねぇ。。。
９０度に開かなくとも機能する箱？であれば、ストッパーという金物を付ければ、越境しない程度に開くよう、アッという間に調整可能です。DIYでも可能です。多分、その箱は、竣工検査後の後付なのでしょう。。。
建築基準法違反、、と言われればその通りなのですが、、、、だからといって、行政がどうこうする、、というレベルでは無いでしょうねぇ。