さすが,北海道は寒さが厳しいようですね。
新潟なら,樹脂ペアで結露することは滅多にないのですが。
物理的な解決法としては,窓周辺の温度を上げる事か,あるいは屋内湿度を大幅に下げる事の二点が考えられます。
ただ,後者は乾燥感が強くなりますので,前者の方法を考えるとして,手っとり早いのは,窓に結露防止ヒーターを取り付けることです。
これは電熱棒で窓を暖めるものですが,「窓の結露防止ヒーター」で検索してみて下さい。
各種の物がヒットすると思います。
価格は数千円程度からありますし,電気料金は割と掛かりません。
これでかなり改善されると思いますが,実際にうまく行くかどうかは北海道の先生方,よろしくお願い致します。
あと,本格的な改善策としては,窓の断熱性能をさらにアップさせる方法が考えられますが,これはかなりの費用が発生しますので,まずは電熱ヒーターが簡単でいいように思います。
あと,少し気になりましたが,第三種換気はきちんと機能しているでしょうかね。
給気口にビニールの袋を当てて,きちんと空気が入っているかどうか確かめて下さい。
ビニールの袋がどんどん膨らめば一応安心していいと思います。
同様に排気レジスターに袋を当ててしぼむかどうかを確認することもできます。
厳密には建築業者に風量測定器で計画通りの換気がなされているかどうかを確認してもらうのがいいでしょう。
大抵の場合は,第三種換気がきちんと機能している場合は過乾燥が問題になることの方が多いように思います。
結露が問題になる場合,換気システムに問題があることもありますので,この点が少し気になりました。

もう一つ思い出しましたが,内装材の種類によっては,しばらく屋内が乾燥するまで時間がかかることがありますね。
例えば漆喰や珪藻土の湿式の塗り壁などの場合がそうです。
また,屋内に生木を使う場合も同様ですが,恐らくこれはないとは思いますが。
ともかくこの場合には乾燥するのを待てば,時間が解決すると思います。
あと,サマースラブというのは良く知りませんが,もしかして,床下空気を屋内に導入するような形式の場合は,床下のベタ基礎が乾燥するまで時間がかかり,これが結露の原因になる場合もあります。
本当は,コンクリートは強度を出す為,ある程度,長期間,湿気を保ちたいのですが,乾燥を促進させたい場合は二律背反のジレンマを抱えることになります。