同じ様な悩みは全国で耳にすることがあります。
高断熱高気密住宅は夏は涼しく冬は暖かいと,過度の期待を抱いているだけに落胆もひとしおというところでしょうか。
結論から申し上げますと,日本では高断熱高気密住宅の定義が極めて曖昧でして,中には,ごく普通の家の窓を二重窓にしただけで,高断熱高気密住宅のチラシをまいて宣伝している大工さんもおられました。
それでも,日本では全くおとがめはありません。
それで大切なことは,設計の段階で熱損失係数(Q値)が幾らで設計されているかを確認することです。
使用する断熱材の種類や厚み,そして窓やドアの熱貫流率が分かると,設計の段階でQ値を計算することができます。
あと,換気システムの方式も影響しますが。
私はQ値は,できれば1Ｗ/m2k前後で,理想としては当面は0.7程度を目指すべきと考えております。
お宅の場合は現場吹き付けのウレタンフォームということで,工法としては悪くないのですが,吹き付けの厚みに問題があったかもしれませんね。
2×4の場合は壁一杯に充填されておれば,そこそこ暖かい家になるはずですが,実際にはどうだったのでしょうか。
また天井,あるいは屋根裏は壁の二倍の厚みの断熱材が欲しいところですね。
雪が溶けるということは,もしかすると,屋根,あるいは天井の断熱に不備があったかもしれません。
窓はアルミと樹脂の複合ということで,一概には言えませんが,断熱性はかなり劣るものが多いです。
それで,窓は木製サッシやオール樹脂サッシの方が良かったかもしれません。
というわけで,まずはお宅のQ値を確認されるといいかもしれません。
その値が2を越えるようであれば,大体は,今,お暮らしになっておられる程度の環境になるかもしれません。
Q値を向上させるリフォームはありますが,お宅は建ったばかりのようですので,当面は冷暖房に費用を掛けてしのぐのが現実的な様に思います。
リフォームしてでも性能をアップしたいというのであれば,また,ここでお尋ね頂ければと思います。
リフォームの費用はかなり覚悟しなければなりませんが。
あと,これは慰めになるかもしれませんが,倒産前に引き渡しがあって良かったですね。
今,建築中に倒産になったビルダーさんが北海道にもおられますが,施主の方は大変心配されているようです。

無暖房住宅が一時騒がれましたが,私の知る限り,国内で本当の無暖房住宅はまだ見たことがありません。
本州以南では,冬季も天候の良い温暖な地域ですと,Q値1.6程度でも,南向きに大きな窓を入れて(もちろん樹脂サッシのペアガラスですが),日射を十分に取り入れて,日中は太陽熱を屋内に蓄えて,夜間はカーテンを閉めて,蓄熱で暖房無しに実際に暖かく暮らしておられる方は何人もおられました。
しかし,天気の悪い日は,やはり暖房は必要になりますので,無暖房住宅とは言えません。
新潟で無暖房住宅ができるか計画したことがありましたが,断熱材の厚みにして,400ミリから600ミリ以上,窓は樹脂ペアを少なくとも三つ組,つまりガラスにして6層以上ということになり,あきらめました。
新潟で無暖房住宅を造る為には,Q値としては0.4程度まで下げる必要がありますが,現実的ではありません。
それで,Q値は1〜0.7程度と実現可能な範囲で家を造っておいて,あとは,適宜,暖房,冷房に頼る必要が出てきます。
中田様のお宅の場合は,現実に施工された断熱材の厚みがわかりませんので,Q値の計算は難しいですね。
良い施工がなされておれば,多分,2前後になるかもしれませんが,十分な吹き付けが行われていなければ,3を越えているかもしれません。
あと,床下のコンクリートの下は恐らく断熱されていないのでは無いでしょうか。
地熱利用などと称して商売しておられるところもありますが,これらの家を実際にお邪魔して,いずれも床の冷たいのを確認しております。
深度地下の場合は地熱も期待できますが,地面表面の温度は冬季はかなり下がるのが現実ですね。
それで,床下は風通し良く造っておいて,床板の下に断熱材を施工する方が,足元の暖かい家になることが多いですし,カビやキノコ対策としても安心できます。
基礎断熱を行う為には,換気など,色々と工夫が必要になってきますが,これが結構容易ではありません。
中田様のお宅の場合は,取り敢えずは,適当な暖房で寒さ対策を行う必要があると思います。
というか,どんな高断熱高気密住宅でも,暖房は必要とお考えください。
ただ,そのランニングコストはQ値に比例して差が出ます。
床下のキノコ対策としては,床下にエアコンを設置することができないでしょうかね。
冬季は深夜電力でエアコンを運転して目一杯暖房しておきますと,一階は床暖房みたいになって暖かくなると思います。
夏季は熱リサイクル方式のエアコンで床下を除湿してやればキノコもはえないでしょう。
キノコは短期間で家を腐らせますので,どうぞ気を付けて下さい。
昔の話ですが,キノコの問題で倒産した工務店が北海道にはたくさんありました。

＞　２階部分吹き抜けで　　＜
以前にも似た案件があったような気がします。

吹き抜けのある家は、二階が熱く一階が寒くなりやすい傾向にあります。
吹き抜けを設ける時は空気が循環するような間取りや対策（天井扇風機）が必要です。
　
＞　屋根に断熱材がないのでしょうか？業者は現場吹付のウレタンフォームを使用したらしいです　＜
小屋裏は無いのでしょうか、または屋根と天井の間に空気層・換気口を設けてあるでしょうか。もしなければ、ウレタンホームをしても、断熱効果は少ないでしょう。

そもそも、断熱材＝保温材なのです。
長時間かかって温まったものは長時間かかって冷め、
長時間かかって冷えた物を温めるには長時間かかります。

熱の伝導を遮断できるのは、流通する空気層では。

良い工務手が見つかったら、「ＮＰＯ住宅110番」相談したことをお話しすることをお勧めします。
そして、次の点だけはどんな対策を取るのかお聞きください。
一、床下のカビ・きのこ状の物の対策。
二、床下の換気と一階床の断熱（保温）、（基礎断熱を活かすのか）
三、二階天井の断熱（保温）・小屋裏換気
四、吹き抜けの空気の循環

工務店から良い提案が出るといいですね。

ガスファンヒーターということで,少し心配になり,コメントさせて頂きます。
ご承知と思いますが,高々住宅では絶対に開放型の暖房器具は使ってはいけません。
それは家に取っても住人に取っても自殺行為になります。
間違いないとは思いますが,念のためにお尋ねしますが,ガスファンヒーターというのはFF式でしょうか。
つまり,煙突が付いていて,排気ガスを屋外に出すタイプのものでしょうか。
それならば大丈夫ですが,普通のファンヒーターは決して使ってはいけません。
ガスファンヒーターは灯油ファンヒーターよりも水蒸気を大量に発生するからです。
もちろん二酸化炭素も発生しますので,これは人間に問題になりますが,水蒸気の発生は家を腐らせる元凶となります。
特に,お宅の場合は,床下を始め,断熱の弱い場所で大量の結露が発生することになります。
それでガスをお使いになるのでしたら,FF式かあるいは,ボイラーを外に設置する温水ルームヒーターにされて下さい。
割と簡単なのは,先にも述べましたように,エアコンで暖房する方法です。
お宅の場合は基礎断熱を行っておられるとのことですので,床下にエアコンを設置する方法をご提案申し上げます。
そうすれば床暖房効果も期待できます。
いずれにせよ開放型のファンヒーターは絶対にやめて下さい。
暖房の必要性をお伝えしたときに暖房器具の種類に付いてお伝えしなかったことをお詫び致します。
高々住宅に付いて,北海道では常識のことが,本州ではそうでないことを私も忘れておりました。
加えて,カビ,キノコ対策は乾燥を保つことに尽きますが,先に述べた,エアコンの設置で夏季は除湿を励行するとかなり有効になると思います。
この時に,熱リサイクル方式(再加熱方式)のエアコンでないと除湿してくれませんので,暖房をかねて,熱リサイクル方式のエアコンを床下に設置することをお薦めします。
エアコンが熱リサイクル方式かどうかは電気屋さんに必ず確認して下さい。
幸い,最近は各メーカーから熱リサイクル方式のエアコンが市販されています。
床下環境を換気で改善するのは現実にはかなり難しいと思います。
夏場の湿気た空気を床下に導入すると,夏季は地熱の影響で床下が冷えているため,かえって大量の結露を発生させるからです。
基礎断熱のお宅で,割安の深夜電力で床下エアコンを運用して,上手に暮らしておられる方が現実におられますので,是非試してみて下さい。
電力会社に行くと,深夜電力を組み込んだ割安のプランを提案してくれると思います。

エアコンは床下に新規に設置することになります。
ドレン配管や配線の為に基礎に穴を開けることになりますが,大きな穴ではないので,耐震性などの心配はないでしょう。
エアコン設置業者は専用のドリルを持っていますが,コンクリートに対応しているかどうか事前に確認する方が良いかもしれません。
また,特殊な使い方なので,理解のある電気屋さんを探す必要があるかもしれません。
色々な温度設定で実験しながら,できれば24時間,連続運転で暖房して見て下さい。
ベタ基礎が暖まってくれば,常に温度が一定した暖かい家になると思います。
基本的にはこれをペース暖房と考えて,適宜,室内のエアコンも運用して暖房の補助を行えば良いと思います。
なお,東京ですと,「おトクなナイト」という深夜時間帯の電気料金を大幅に割り引いたプランがありますので,これを利用して,深夜時間帯に,床下エアコンを目一杯運転して,ペタ基礎に蓄熱しておいて,昼間は運転を弱めるか,あるいは止めても,蓄熱でうまく,一日暖房できるかもしれません。
いずれにせよ,床下エアコンは多分に実験的な要素がありますので,これを機会に色々とDIYの精神で取り組んでみられるといいと思います。
そして夏季は床下の湿度が高い場合は除湿運転で,除湿してやれば,カビやキノコ対策として有効だと思います。
なお,フィルターの掃除を考えると,掃除ロボット付きのエアコンだと楽ですね。
フィルターに溜まったゴミを,定期的に掃除して,ペッと外に掃きだしてくれるエアコンがありますが,これは本当に便利です。
そして,床下点検口からエアコンをリモコン操作できる位置に配置するか,あるいはリモコン操作の為の,専用の開閉できる穴を床に開けるか,床下空間の防蟻材の問題がなければ,床板にガラリを設置する方法も考えられます。
あと,屋根の雪が溶ける現象に付いては,屋根裏にきちんと断熱材が施工されているかどうか,確認する必要がありますね。
もしかして,天井の上に断熱材を乗せる工法でしょうか。
恐らく前者だと思いますが,屋根裏に断熱材が十分に吹き付けられていれば,屋根の雪が簡単に溶けるのは考えにくいです。
もしも,厚みが足りないようでしたら,断熱材の施工をやり直す必要があるかもしれませんね。
あるいは天井の上に,セルロースファイバーなどの断熱材を吹き込んでもらう方法もありますが,お宅の構造が分かりませんので,この点に付いては確言はできない状況です。

ファンヒーターはキャンセルできて良かったですね。
まがりなりにも,高々住宅ということで,普通のファンヒーターでは大変なことになりかねませんでした。
さて,お尋ねの件ですが,ご指摘のデシカント方式の除湿器は一つの良い選択だと思います。
ただ,私自身は使ったことがないので,断言はできません。
そして,除湿量ですが,カタログでは1日に付いて4リットルから10リットルということです。
一方,熱リサイクル方式のエアコンの除湿量は1時間当たり約1リットルになりますので,1日では24リットルになります。
床下環境の除湿が前者の機器で間に合うかどうかということで,これはやってみないと,私も良く分かりません。
そして,デシカント方式は暖房や冷房に使うことはできませんので,イニシャルコストと勘案してどうするかということになるでしょうかね。