クロスを貼る時の角の処理ですが、
角を巻き込む・・・角でクロスはつながっている。　方法と、
角で切れ目を入れる。・・・・角はクロスではなく、コーキング(ボンドコークと呼ばれる、内部用のもの）で処理　があります。

　どちらも、一長一短があるわけですが、
　角で切っていないと、隙間はすぐには出ませんが、継ぎ目でよじれる。とか、不自然な破れ方。のような、不具合が出ます。当初数年は良いが、あばれはじめると、大変かもしれません。
　
　角で切ってあると、隙間が小さくとも目立つことがあり、使用しているコーキング剤が気になるわけです。

　築年数、工法等・・・・不明点が多いのですが、
　角などの(クロスにおける）隙間は、程度の差はあれ、必ず出ます。
業者サイドでいうと、それのクレーム対策として、貼り替えを常に出来るわけではありません。少しでも隙間を目立たなくする。という対応になります。
　少しの隙間で敏感に反応するお客様には、少しでも長く目立たない状態を作りたい。・・・・というのは、業者の正直な考えでしょう。
　正直言って、裏表でコーキングという事は、通常はあまりないと思います。あっても不思議ではありません。

　どちらがいい。ということはありませんが、業者と相談をしてください。
あくまでも、一長一短・・・です。