最初，甘い匂いというのが，どうしても腑に落ちませんでしたが，新しいコメントを見て，思い当たる節がありました。
甘い匂いで，最初に思いつくのは，不凍液の匂いですね。
不凍液にはエチレングリコールが含まれていますが，エチレングリコールはアルコールの一種で甘い香りがします。
それで，もしかすると，微量の不凍液がどこからか漏れていて，また，その水分の影響でカビが発生しているのかもしれません。
床下には断熱材が吹き付けられているようですので，点検は難しそうですね。
漏れが微量の場合には，短時間で漏れを判断するのが難しいこともあるように思います。
床暖房かパネルヒーターか分かりませんが，ボイラーの不凍液の減りが速くて，定期的に補充しなければならなかったといった様な状況は無かったでしょうか。
いずれにしても，根本的な対策はかなり大がかりになってしまうような気がします。
それで，取り敢えずは対処療法に過ぎませんが，オゾン消臭器を試してみても良いかもしれません。
外出時に，窓を閉めて，オゾン消臭器を点けておきます。
帰宅時は一旦換気して，消臭器は消しておきます。
オゾンの匂いが気にならなければ，また，オゾンの濃度が高く無ければ，家にいる時も点けておいても良いかもしれません。
オゾンの匂いは少々生臭い様な，しかしフレッシュな感じの匂いがあり，好き嫌いは人によって分かれます。
消臭器の運用で，取り敢えずは，問題なく暮らせるようになればいいですね。
これはやってみないと分かりませんが。

すみません。
違う質問の回答をこちらにコメントしてしまいました。
お詫びの印という訳ではありませんが，こちらの質問に関しても一言参考になればと思います。
最初の竹沢さんのエルボの案はとても良いアイデアだと感心しましたが，隣人から拒否されてしまったとなると仕方がありませんね。
それで，似たような案になりますが，水抜き穴の周囲四カ所程度にボルトの先を埋め込みます。
そして，ボルトは10センチメートル程度頭を出しておきます。
そして，ボルトの頭のところに，擁壁に似たパネルを固定します。
こうしておくと，穴から出る水や泥はパネルに当たって下に落ちます。
また，隣の家から見ると，パネルが穴の目隠しになって，美観上も問題無いように思いました。
コンクリートと同じような色のプラスチックの板かあるいは，コンクリート板を加工して，取り付けることができるように思いました。
作業は左官屋さんや，基礎工事を請け負う業者なら，事情を説明すればやってくれると思います。
参考になれば幸いです。

少し検索して見ましたら以下のような商品を見つけました。
水抜き穴用ＮＫフィルターというものです。
http://www.nisan.co.jp/cgi-bin/nisan/siteup.cgi?category=2&page=0
これで問題の解決になるかどうかは分かりませんが，後付けできますので，試して見る価値はありそうです。