既存の窯業系サイディングの上に軽い金属サイディングを張付ける方法は、断熱や遮熱効能も期待できることから昨今、多く実践されるようになっています。

金属サイディングを重ね張り施工するには、現在の外装材に20?前後の木材の胴縁下地が必要となります。
それに断熱内貼りをした金属サイディングを打ち込むと少なくとも30?以上は外部に持ち出しとなります。

本件も開口部の多い建築物のようですが、その窓などの開口部の納まりが最大の課題となります。開口部の廻縁を付加して納まり寸法が取れるようであれば充分に施工可能です。

またレンジフードや換気口グリルなどは、一旦取り外すか、取り換えも必要となる場合があります。施工業者さんと充分に協議してから選択すべきでしょう。